Салат "Кокко Шанель"

Інгредієнти
Відварна куряча грудка - 300 гр.
1 качан пекінської капусти (не дуже великий)
1 свіжий огірок
1 болгарський перець
Зелень кропу і петрушки за смаком
100 гр. будь-якого твердого сиру
Сіль, майонез за смаком.

Грудку відварити в підсоленій воді і, остудивши (я зазвичай беру грудку вагою 500 - 550 гр в сирому вигляді, відвар вона вийде у вазі такий, як треба), нарізати кубиками. Огірок нерезать скибочками. Пекінську капусту - тонкою соломкою. Болгарський перець - тонкими скибочками, Зелень подрібнити.
Все перемішати, посолити і заправити майонезом. Сир натерти на дрібній тертці і викласти поверх заправленого салату.

Смачного!