Кабачки в сметані

ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЇ

• Кабачки 1 шт.
• Сіль за смаком
• Рослинна олія за смаком
• Часник за смаком
• Сметана ТМ "Улюблена" на смак
• Вода за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Отже, ще один легкий рецепт, для тих хто любить смажені кабачки, але йому не можна)) Почнемо, беремо кабачок і ріжемо його на тоненькі кружальця, кожен солимо перчимо до смаку та обсмажуємо до легкої скоринки. Прям легкої, легкої).
Готуємо сметану. Беремо сметану та 1: 1 змішуємо з водою, додати часничку (попередньо видавивши його з Часничниці), сіль, перець на смак. Викладаємо в глибоку сковороду все смажені кабачки та заливаємо сметаною сумішшю. можна, щоб зметана суміш не закривала повністю кабачки.
Тушкуємо під закритою кришкою, хвилин 10-15.
Всім смачного :)

Запіканка з картоплі зі сметаною і вареними яйцями

ІНГРЕДІЄНТИ

• 6 картоплин
• 8 яєць
• прянощі сіль на смак
• 200 г маргарину
• 400 г сметани ТМ "Українська"

Спосіб приготування

Підготовка: 40хв> Приготування: 30хв> Загальний час: 1ч10мін

1. Розігрійте духовку до 180 С.

2. Закип'ятіть воду в каструлі, підсолити, відваріть картоплю в мундирі - хвилин 15-20, поки не буде легко протикати виделкою. Остудіть і очистіть. Наріжте скибочками (кружечками).

3. Яйця відварити як зазвичай або спробуйте за цим способом: Складіть яйця в каструльку, доведіть до кипіння, потім вимкніть і зніміть з вогню. Закрийте кришкою і дайте постояти 10-12 хвилин у гарячій воді. Остудіть, очистіть від шкаралупи та наріжте скибочками.

4. У форму для запікання викладіть шарами картоплю і яйця, посипаючи на смак сіллю. Повторіть шари, закінчите картоплею.

5. У невеликій каструльці розтопіть маргарин зі сметаною. Перемішайте і полийте запіканку у формі. Зверху знову присипте сіллю.

6. Запікайте при 180 С 30 хвилин.

Смачного!