Салат "Ананас" з куркою і картоплею

ІНГРЕДІЄНТИ НА 7 ПОРЦІЙ

• Яйця - 3 шт.
• Картопля - 3 шт.
• Морква - 1 шт.
• Курка - 1 шт.
• Волоські горіхи - 0.5 скл.
• Плавлений сир ТМ "Український" - 50 гр
• Твердий сир ТМ "Богодухівський молзавод" - 50 гр
• Мариновані огірки - 4 шт.
• Майонез за смаком
• Сіль за смаком
• Зелена цибуля за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Цей кулінарний рецепт, ця ніжна їжа - просто одне задоволення, і це задоволення може легко прикрасити ваш святковий стіл. Салат ананас надзвичайно ошатний на основі з курячого м'яса, злегка приправлений смаком овочів і сиру. Якщо додати в салат «ананас» волоські горішки, то вони, надавши нашій страві особливу пікантність, стануть для нього прекрасним доповненням.

Спочатку відварити курочку. Потім готову тушку остудіть, щоб безболісно зняти з неї шкірку. М'ясо ми з вами наріжемо дрібненькими шматочками. А поки займаємося цим, ставимо відварювати овочі та яйця.
Потім беремо терточку і тремо на ній остиглі яйця, а також сир, огірочки, картоплю і моркву. До речі, не забудьте залишити один жовток, який ви пустите на прикрасу нашої страви.

Важлива деталь. Салат ананас слід викладати на блюдо шарами. Перший шар - картопляний. Картоплю викладаємо у формі ананаса, потім додаємо солі та гарненько мастимо майонезом. Другий шар - з моркви, яку ми теж підсолимо й мастимо добре майонезом. Третій шар - з огірочків, четвертий - з сиру, п'ятий - з курочки. М'ясо підсолити, змастіть майонезом. Потім погляньте на салатик - йому потрібно надати форму ананаса. Ну й останній, 6 шар - він з яєць. Знову підсолимо і гарненько мастимо тим же майонезом.
А тепер увага - волоські горіхи. Товчемо їх, щоб його частинки були не менше половини горошинки. Тепер посипемо салатик тертим жовтком і горіхами.

Подивіться - чи збереглася форма салату - ананаса. Збереглася? Тоді прикрасьте його хвостиком з лука, і наша страва готова!

Смачного!