Салат "Кокко Шанель"

Інгредієнти до рецепта

Відварна куряча грудка - 300 гр.
1 качан пекінської капусти (не дуже великий)
1 свіжий огірок
1 болгарський перець
Зелень кропу і петрушки на смак
100 г  твердого сиру ТМ "Український"
Сіль, майонез на смак.

Грудку відварити в підсоленій воді й, остудивши (я зазвичай беру грудку вагою 500 - 550 г в сирому вигляді, відвар вона вийде у вазі такий, як треба), нарізати кубиками. Огірок порізати скибочками. Пекінську капусту - тонкою соломкою. Болгарський перець - тонкими скибочками, Зелень подрібнити.
Все перемішати, посолити та заправити майонезом. Сир натерти на дрібній тертці та викласти поверх заправленого салату.

Смачного!