Сирні кульки

Інгредієнти до рецепта

200 г крабових паличок
150 г твердого сиру ТМ "Український"
3-4 зубчики часнику
2-3 яйця варених
1 упаковка сухариків ароматних або домашні дрібні сухарики
майонез
сіль

Потерти яйця і крабові палички на великій тертці, сир - на дрібній. Перемішати терті яйця і палички, додавши пропущений через прес сир, майонез, перемішати - суміш повинна вийти однорідною. Класти ложкою суміш на долоню, розплющувати в коржик, класти всередину один сухарик і формувати кульки, панірувати кульки в сирі. Перед подачею охолодіть кульки протягом 30-60 хв в холодильнику.

Такі кульки прикрасять святковий стіл, а повсякденну трапезу перетворять на справжнє свято. Це своєрідна варіація салату з крабовими паличками, тільки без кукурудзи - виправити цей «недогляд» можна, поклавши всередину кулька не сухарики, а кукурудзу.

Смачного!