Условия хранения:

21 сутки при температуре от (4±2)С и относительной влажности не более 80%. После открытия потребительской упаковки срок годности составляет не более 24 часов, в пределах общего срока годности.

Сметана изготавливается из пастеризованных сливок путем сквашивания их специально подобранными культурами молочнокислых бактерий.