Лёгкое диетическое печенье из овсянки на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

• Кефир ТМ "Улюблений" 100 мл
• Овсяные хлопья 100 гр
• Корица 1 чайн.л.
• Мёд 1 стол.л.
• Изюм по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лёгкое диетическое печенье из овсянки на кефире залейте хлопья кефиром, отдельно залейте кипятком изюм, настаивайте по отдельности 40 минут. Смешайте обе массы, добавьте мед, корицу. Слепите из теста печенье, выложите на пергамент и выпекайте 15 минут в разогретой до 180°С духовке.

Главным правилом приготовления печенья является использование в рецепте не быстрорастворимых хлопьев (тем более, не берите хлопья с сахаром, сливками и различными добавками), а таких, которые нужно хорошо и долго варить, например, старый знакомый «Геркулес ».

Приятного аппетита!