Сырный суп с курицей и картофелем

• Куриное филе 500 гр
• Плавленый сыр ТМ "Український" - 400 гр
• Рис 150 гр
• Картофель 400 гр
• Морковь 150 гр
• Лук 150 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1. В кастрюлю вливаем 3 литра воды, ставим на плиту. После закипания воды - кладем куриное филе, мясо варим до готовности. Минут за 5 до окончания варки филе добавляем соль, перец. Сваренное филе достаем из кастрюли.

Шаг 2. Ждем закипания бульона - засыпаем рис, варим до полуготовности. В это время лук мелко нарезаем и натераем морковь. Картофель чистим, нарезаем. Отварное мясо остывшее так же нарезаем на некрупные кусочки.

Шаг 3. Добавляем в кастрюлю лук, морковь, картофель. Варим минут 5. Добавляем мясо, варим пока овощи не будут готовы.

Шаг 4. В конце варки аккуратно добавляем сыр, суп тщательно перемешиваем. Перед подачей суп посыпаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!